Loveletters

Ｔomato に 実山椒 に グリンピースに

また一週間過ぎてしまいました。
ビルとビルの間から見た金のリングは神秘的で興奮しました。
今週はオイシイ食材たちに出会えて、少々料理なるものを

実はＧＷの4日間の夜はずっと相方がつくってくれていたのです
さすがに最終の日は買い物に行きましたけど、冷蔵庫の残り物をほとんど片付けてくれ、後片付けもしてくれて。


店頭には丸い実山椒が出ましたね。
ちりめん山椒に挑戦したくてただ今奮闘しています
はれまのちりめん山椒たちの味に、少しは近づけたいと思うのですけど。
第一弾は辛すぎ、再挑戦です


友達のご実家ではトマトを作ってみえるということでたくさん送っていただきました。
一口食べて、これこれよ、ほんのり甘くて少々野生の味がして好きな味です
思わず子供のころを思い出しました
とがったところを少し切ってお塩を少しふった丸ごとのトマトを片手に、当時平屋だった実家の屋根に上って真っ青な空の下を動きゆく大きな雲をみながら食べたトマトの味を思い出しました
食事の一番にトマトをいただきながら
贅沢にもこのトマトをたくさん使ったトマトカレーを同時に煮ております


日曜日の午後突然の若い客人が見えた時には以前、お稽古の先生から教えていただいて材料だけ用意してあったオリーブオイル鍋を
早く帰らなくちゃいけないということで相方がピザを二枚デリバリして完食、しばらくして彼にかかってきた電話でその約束がキャンセルになったということで、ムフそれならばと
テーブルに卓上コンロをおいてさりげなく大きくもない浅めの石鍋を置きました。
そこにオリーブオイルをたんと注ぎ、プチオニオン、玉ねぎ、エリンギ、クレソン、プチトマト、ニンニク、塩コショウしておいた鶏肉、豚肉（ホントは羊がいいらしい）などをいれて火を通しながら、ちょっとオイシイお塩やバルサミコ酢などにつけて食します。
赤いプチトマトがアクセント
ピザの後だったので少しくどいかもと思いましたが、写真に撮って行ってくれるほどとても盛り上がりました




それから　こちらも教えていただいたもの
グリンピースを鞘から出してコンソメスープで煮て冷ましたもの
スプーンでたくさんのグリンピースを口に運びます
グリンピースの味が生きて簡単すぎるのに癖になりそうで

５月の木漏れ日

去年？おととし？月日の流れるのは早い
相方も気に入って買ってくれた鵬志堂イサムさんの大皿はとても活躍中

5月の爽やかな風に揺らめく木漏れ日の中での新たな出会い
窯変の出ている白色・赤褐色・灰色の景色

June brideになる5月の輝く光より会うたびにもっときらきらして笑顔のそれはカワイイ彼女へのお祝いに求めたこれもまた鵬志堂イサムさんのお皿






mitさんの庭にて

ほっと一息

昨日、一つの課題をやり終えた
ちょっと力が抜けてまた海が見たくなりました,
で、先日の写真で我慢

バドミントン

小学生のころ、母と道端でよくバドミントンした
それ以来のバドミントン
サークルに入っている年下の友達に連れて行ってもらった
めちゃくちゃみなさんに迷惑を掛けつつ楽しませていただきました
そのサークルの男子がチーズケーキを作ってきたとかでワタシもいただく
甘くないチーズケーキはその後の自宅でのワインにも合いました
そっか　男子の手作りのケーキか・・・


楽しかった

相方も一人
静かに本を読むことができたようです

遊登里庵 yutorian

ご近所でお気に入りの手打ち蕎麦やさん
笑顔の優しいご店主と聡明なお嬢さんとジャズ
一人いけば心落ち着き、二人で行けば楽しい話に言葉饒舌になるようです
”うまい！”という言葉はやっぱり魔法だと思う



お蕎麦と日本酒の時間は完璧
香り高く風味があるお蕎麦もお塩とわさびでまずはおつまみ
鴨ロース焼き・鴨こころ焼き・葉わさびの醤油漬け・蕎麦味噌・天ぷら


takahasisanに
カメラの扱い方を教えていただきながら・・・（写真は酔って多少ぶれているけど）

ゆったりとした贅沢な時間が流れていきました